Лосось собственного посола. Подается с теплой булочкой, со взбитым, воздушным сливочным маслом, оливками и салатом микс. 215 г.
Забронировать стол:
+7 (831) 2-200-707Н.Новгород, Сормовское шоссе, 15А
Посмотреть на карте11:00 - 24:00
Лосось шеф-посола
690 руб.
Лосось слабой соли, лимон, маслины, оливки, каперсы, сельдереевый мусс. 215 г.
Похожие товары
-
Белые грузди с лучком и сметаной
Грузди соленые, лук маринованный с брусникой, зелень, сметана, масло растительное, семена подсолнечника. 170 г. -
Сугудай из Омуля
Омуль свежий, соль, перец, лук маринованный с брусникой, лимон, зелень, хлеб бородинский. 170 г. -
Прошутто с грушей и кремом из брынзы
Прошутто, груша, крем из брынзы, помидорки черри, руккола, зелень, соус малина-чили. 125 г. -
Студень из Лося
Студень из лося, лук зеленый, мусс сельдереевый, горчица, моченая брусника. 210 г.
Оставьте отзыв
о ресторане АбсолютЪ
о ресторане АбсолютЪ
Спасибо за отзыв! Скоро он будет опубликован.