Застольные закуски
Основное менюЗастольные закуски
-
Застольная закуска по-Русски
Копченая свиная грудинка, сало соленое, смалец, капуста пластовая, малосольный огурец, гренки бородинские, лук зеленый, ... -
Мясные деликатесы
Буженина, копченая грудинка, пастрами, копченое бычье сердце, огурец маринованный, горчица, помидорки черри. 275 г. -
Тарелка сыров
Сулугуни, Бри, Пармезан, Дор-блю, сыр с пажитником, мед, орехи, груша, мята. 325 г. -
Рыбная тарелка
Лосось слабой соли, масляная рыба холодного копчения, омуль слабой соли, лосось холодного копчения, форшмак, лимон, ... -
Сельдь Атлантическая северного вылова с картофелем Конфи и огурцом
Сельдь соленая, картофель жареный, лук маринованный с брусникой, огуречный тар-тар, зелень, масло. 320 г. -
Тарелка солений
Капуста квашеная, капуста красная пластовая, огурцы малосольные, черемша, чеснок, томаты, спаржа по-корейски, лук ... -
Свежие овощи с соусом Дор-блю
Огурец, помидор, перец болгарский, стебель сельдерея, лук зеленый, зелень, соус Дор-блю. 255 г.